Inauguran el Festival del Pulque y su destilado en el pueblo de Coatepec, municipio de Ixtapaluca

Saludos.

Ha iniciado el festival del Pulque y su destilado que se lleva a cabo en el Pueblo de Coatepc, municipio de Ixtapaluca, donde encontrarás lo mejor de la producción local.

Sobre la inauguración, el presidente de ese municipio informó:

Hoy se llevó a cabo la inauguración del Primer Festival del Pulque y sus Destilados, una celebración que rinde homenaje a nuestras raíces, tradiciones y a la riqueza cultural que nos distingue.

Nos acompañó la Subsecretaría de Cultura del Estado de México, Lic. Fátima Orquídea Olivares, representante de la Secretaría de Cultura y Turismo, encabezada por Nelly Carrasco.

Estuvieron presentes la Dirección de Cultura, Dirección de Turismo, Dirección de Desarrollo Económico, la Coordinación de Desarrollo Rural, así como la Lic. Adriana Vidrio Longoria, Directora de Proyectos Turísticos del Estado de México, y el Lic. Gabriel Torres, Director del Centro Regional de Cultura de Chalco.

También contamos con la participación de la Mayordomía de Coatepec, Barrio 1, y la presencia de Karol Fernanda Mariles, Reina del Pulque.

En esta primera edición, participaron 25 productores de pulque y destilados, 35 productores gastronómicos y 40 stands de artesanas y artesanos, ofreciendo a las y los asistentes una experiencia única que fortalece nuestra identidad cultural.

Fuente: https://www.facebook.com/felipe.arvizu.803408/posts/pfbid0fF3WzEruW8EqUEQXGRjGECrcRi7jCK3G7T6xJxBoqcFLFr9rKRyL2b7s7ZupH2BTl

Gracias a este tipo de actividades se apoya a los productores locales, así debió ser la llamada “feria del maíz” que se hacía en Chicoloapan, pero la ambición de los políticos la convirtió en un gran negocio que en nada apoyó a productores del municipio.